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Petit déjeuner et Table d'Hôtes...
Le petit déjeuner continental est inclus dans le tarif de la chambre.
Il sera servi dans la salle à manger ou sur la terrasse si le temps le permet.
Il sera composé de boissons chaudes (thé, café, chocolat, etc.), de jus de fruit, de différents pain réalisés par notre boulanger préféré, de pâtisserie maison, de céréales, fromage ou yaourt, de confitures maison, fruits frais et secs, etc.
Pour vos sorties pédestres, un panier pique-nique pourra également vous être préparé sur demande (sauf juillet août) : sandwich pâté, oeuf dur, fromage, chips, tomate (selon saison), fruits, eau (50cl).

En raison de la crise sanitaire, notre structure n''est pas adaptée pour répondre à la demande de table d'hôtes et partager les repas avec vous.
Si vous le désirez, en fonction du nombre de personnes présentes au Mas du Cerf, nous pourrons vous préparer une collation qui sera servie séparément (15€/personne).
Tarifs Table d'hôtes
TABLE D'HÔTES (boisson offerte, réservation 48 heures à l'avance)(Free drink, reservation 48 hours in advance)
Adultes (à partir de 14 ans) 25 €
Enfants de 4 à 13 ans 15 €
PANIER PIQUE-NIQUE (Sauf Juillet-Août)
12 €



De décembre à fin février, vous pourrez profiter de week-end sur le thème de la truffe.
Avec Marie-France, vous pourrez visiter les truffières et assister au cavage. Elle vous initiera à la vente de la truffe et vous fera déguster des produits à base de truffes.
Ensuite vous pourrez demander à Sylviane de vous préparer un menu à base de truffes le soir à la table d'hôtes.
N'hésitez pas à nous contacter.
LA RECETTE DU MOIS
CLAFOUTI LE MAS DU CERF
Ingrédients : 100 gr de farine, 90 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 œufs,1/2 litre de lait, 400gr de fruits épluchés et coupés en dés (pommes, poires, noix, raisin sec)
Allumez votre four sur 220°C
Mélangez d'abord les farine et sucres, incorporez les œufs, puis le lait petit à petit
Dans un plat à gratin préalablement beurré, disposez les fruits, et ajoutez votre préparation.
Enfournez pendant 35 à 40 mn jusqu'à légère coloration.
Faites refroidir ou servez tiède et régalez-vous !

Les repas sont entièrement préparés à la maison, de l'apéritif au café le tarif est de 25€ à partir de 13 ans et de 15 euros entre 4 et 12 ans.
Vous préférez une collation plus légère (exemple : omelette, salade, fromage, fruits), nous vous la servirons, soit dans la cuisine commune, soit dans le jardin. Le tarif est de 15 €.
Découverte de la truffe noire du Quercy
Le soir et sur réservation 48 heures à l'avance,
De janvier à fin février, la table d'hôtes s'articule autour de la découverte de la truffe : apéritif du terroir avec mises en bouche truffées, omelette truffée et son accompagnement, fromages et dessert aux saveurs quercynoise vin et café compris.37€ par personne et 20€ pour les enfants entre 4 et 12 ans.
ou
Table d'hôtes traditionnelle avec les produits locaux et du jardin : de l'apéritif au café, vin compris : 25€ par personne.
Pour les enfants entre 4 et 12 ans : 13€.
(sauf le mercredi et le samedi en juillet et août)
Collation
Un repas léger le soir ! omelette/salade, fromage, fruit et vin compris : 15 €
Panier repas
Pour le midi.
Sur commande au plus tard la veille, avant 16h00 : 12 €
LA RECETTE DU MOIS
CLAFOUTI LE MAS DU CERF
Ingrédients : 100 gr de farine, 90 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 œufs,1/2 litre de lait, 400gr de fruits épluchés et coupés en dés (pommes, poires, noix, raisin sec)
Allumez votre four sur 220°C
Mélangez d'abord les farine et sucres, incorporez les œufs, puis le lait petit à petit
Dans un plat à gratin préalablement beurré, disposez les fruits, et ajoutez votre préparation.
Enfournez pendant 35 à 40 mn jusqu'à légère coloration.
Faites refroidir ou servez tiède et régalez-vous !

Les repas sont entièrement préparés à la maison, de l'apéritif au café le tarif est de 25€ à partir de 13 ans et de 15 euros entre 4 et 12 ans.
Vous préférez une collation plus légère (exemple : omelette, salade, fromage, fruits), nous vous la servirons, soit dans la cuisine commune, soit dans le jardin. Le tarif est de 15 €.
Découverte de la truffe noire du Quercy
Le soir et sur réservation 48 heures à l'avance,
De janvier à fin février, la table d'hôtes s'articule autour de la découverte de la truffe : apéritif du terroir avec mises en bouche truffées, omelette truffée et son accompagnement, fromages et dessert aux saveurs quercynoise vin et café compris.37€ par personne et 20€ pour les enfants entre 4 et 12 ans.
ou
Table d'hôtes traditionnelle avec les produits locaux et du jardin : de l'apéritif au café, vin compris : 25€ par personne.
Pour les enfants entre 4 et 12 ans : 13€.
(sauf le mercredi et le samedi en juillet et août)
Collation
Un repas léger le soir ! omelette/salade, fromage, fruit et vin compris : 15 €
Panier repas
Pour le midi.
Sur commande au plus tard la veille, avant 16h00 : 12 €