05 65 40 31 39
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Petit déjeuner et Table d'Hôtes...  Le petit déjeuner continental est inclus dans le tarif de la chambre. Il sera servi dans la salle à manger ou sur la terrasse si le temps le permet. Il sera composé de boissons chaudes (thé, café, chocolat, etc.), de jus de fruit, de différents pain réalisés par notre boulanger préféré, de pâtisserie maison, de céréales, fromage ou yaourt, de confitures maison, fruits frais et secs, etc.  Pour vos sorties pédestres, un panier pique-nique pourra également vous être préparé sur demande (sauf juillet août) : sandwich pâté, oeuf dur, fromage, chips, tomate (selon saison), fruits, eau (50cl).              De décembre à fin février, vous pourrez profiter de week-end sur le thème de la truffe.  Avec Marie-France, vous pourrez visiter les truffières et assister au cavage. Elle vous initiera à la vente de la truffe et vous fera déguster des produits à base de truffes.  |
LA RECETTE DU MOIS CLAFOUTI LE MAS DU CERF Ingrédients : 100 gr de farine, 90 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 œufs,1/2 litre de lait, 400gr de fruits épluchés et coupés en dés (pommes, poires, noix, raisin sec) Allumez votre four sur 220°C Mélangez d'abord les farine et sucres, incorporez les œufs, puis le lait petit à petit Dans un plat à gratin préalablement beurré, disposez les fruits, et ajoutez votre préparation. Enfournez pendant 35 à 40 mn jusqu'à légère coloration. Faites refroidir ou servez tiède et régalez-vous ! |
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LA RECETTE DU MOIS CLAFOUTI LE MAS DU CERF Ingrédients : 100 gr de farine, 90 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 œufs,1/2 litre de lait, 400gr de fruits épluchés et coupés en dés (pommes, poires, noix, raisin sec) Allumez votre four sur 220°C Mélangez d'abord les farine et sucres, incorporez les œufs, puis le lait petit à petit Dans un plat à gratin préalablement beurré, disposez les fruits, et ajoutez votre préparation. Enfournez pendant 35 à 40 mn jusqu'à légère coloration. Faites refroidir ou servez tiède et régalez-vous ! |
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